Лангет пошаговый рецепт
Просто лангет.
Лангет - нарезанная продолговатыми ломтиками говядина. Отбивать мясо нужно так, чтобы оно было похоже на язычки. Несмотря на необычность слова, процесс приготовления лангета довольно простой.
Не определен. Мясо обмыть и обсушить салфеткой. Отрезать поперек волокон несколько кусочков толщиной 0. Хорошенечко отбить молотком,посолить, поперчить и уложить в посуду. Дать постоять минут Жарить на очень горячей сковороде на топленом масле до образования "поджарки".
- Лангет классический рецепт пошаговый с фото - юг-1.рф
- Русская кухня с шармом французского влияния.
- Лангет из говядины — блюдо русской кухни.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Национальная кухня: Русская кухня , Французская кухня. Рецепты к праздникам: На праздничный стол. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень. Вкусовые качества: Острые. Калорийность: Калорийные блюда. Температура подачи: Горячие.
